奇波雷墨西哥燒烤

奇波雷墨西哥燒烤（英語：，/tʃɪˈpoʊtleɪ/）[6]是在美國、加拿大[7][8]、英國[9]、德國[10][11]和法國[12][13]專門營運製作墨西哥夹饼、麥西恩捲餅和墨西哥卷饼[14][15]的一間快速休閒餐廳，其名稱來自於“奇波雷煙燻辣椒”。奇波雷煙燻辣椒納瓦特爾語譯名哈拉皮紐辣椒或智利辣椒[16]，該公司在纽约证券交易所的代號為“CMG”[17]。墨西哥休闲快餐市场中不乏竞争者如Qdoba、Moe's Southwest Grill和Baja Fresh。

奇波雷墨西哥燒烤
Chipotle Mexican Grill
公司類型上市公司
股票代號：CMG
S&P 500 Component
ISINUS1696561059在维基数据编辑
成立1993年7月13日​（1993-07-13）[1]
創辦人史蒂夫·艾爾斯
代表人物
總部 美國科羅拉多州丹佛
營業據點數2,250（2017年）[2]
業務範圍美國、加拿大、英国、德国和法国
产业快速休閒餐廳
營業額59.85億美元（2020年）[2]
3.56億美元（2020年）[2]
總資產59.83億美元（2020年）[2]
資產淨值{20.2億美元（2020年）[3]
員工人數64,570人（2017年）[4][5]
主要子公司
  • ShopHouse Southeast Asian Kitchen
  • Tasty Made
网站www.chipotle.com

历史

它在扩张过程中也遭遇了阵痛：联邦政府继续对Chipotle雇用的外国移民展开刑事调查，其中包括在华盛顿的餐厅；2010年的一份审计结果显示，公司在明尼苏达州雇用的员工的身份证件有问题，随后公司解雇了450名员工，约占当地员工总数的1/3。

參考資料
  1. Shambora, Jessica. . CNNMoney. 2010-10-08 [2010-10-13]. （原始内容存档于2010-10-10）.
  2. . Denver, CO: Chipotle Mexican Grill. 2016-02-02 [2016-03-08]. （原始内容存档于2016-02-04）.
  3. . United States Securities and Exchange Commission. 2012-12-31 [2013-02-12]. （原始内容存档于2013-05-25）.
  4. Mathews, Brendan. . The Motley Fool. 2014-04-21 [2014-05-05]. （原始内容存档于2014-05-06）.
  5. (新闻稿). Chipotle. 2014-01-30 [2014-05-05]. （原始内容存档于2014-11-14）.
  6. Barnes, Steve. . Times Union (Albany). 2009-11-05 [2009-11-05].
  7. . 2008-12-31 [2017-11-19]. （原始内容存档于2015-10-17）.
  8. DeMontis, Rita. . Toronto Sun. 2008-08-13: 40 [2014-11-16]. （原始内容存档于2014-11-28）.
  9. . Denver Business Journal. 2010-05-10 [2010-05-10]. （原始内容存档于2010-05-14）.
  10. [Chipotle Mexican Grill opened in the Skyline Plaza]. Genuss Magazin Frankfurt. 2013-06-06 [2014-11-16]. （原始内容存档于2014-11-29） （德语）. 参数|magazine=与模板{{cite news}}不匹配（建议改用{{cite magazine}}或|newspaper=） (帮助)
  11. Caldart, Isabella. [The burritos conquer Frankfurt]. Genuss Magazin Frankfurt. 2013-10-14 [2014-11-16]. （原始内容存档于2014-11-29） （德语）. 参数|magazine=与模板{{cite news}}不匹配（建议改用{{cite magazine}}或|newspaper=） (帮助)
  12. Pham, Anne-Laure. [We tested the first Chipotle in Paris 9th]. L'Express. 2012-05-31 [2014-11-16]. （原始内容存档于2014-11-04） （法语）. 参数|magazine=与模板{{cite news}}不匹配（建议改用{{cite magazine}}或|newspaper=） (帮助)
  13. . GuruFocus. 2011-10-21 [2011-11-17]. （原始内容存档于2012-04-06）.
  14. JOHN BIRDSALL. . Bon Appetit. 2016-10-11 [2017-11-19]. （原始内容存档于2017-07-18）.
  15. Kevin Montgomery. . Uptown Almanac. 2013-05-07 [2017-11-19]. （原始内容存档于2017-04-04）.
  16. . etymonline.com. [2015-06-03]. （原始内容存档于2015-04-02）.
  17. Forgrieve, Janet. . Rocky Mountain News. 2006-01-27 [2009-12-15]. （原始内容存档于2007-07-05）.

外部連結
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