大眼鲷

本鱼分布于红海、印度洋到太平洋区水深12-400米海域的底层，一般东至新喀里多尼亚，北至日本南部，南至澳大利亚的米德尔顿礁[1]，但在北至彼得大帝湾的水域有离群个体的出现记录[2][3]。

本鱼体略高，侧扁，呈长卵圆形；体最高处位于背鳍第六棘附近。眼特大，瞳孔大半位于体中线下方。吻短。口裂大，近乎垂直；下颌突出，颌骨、锄骨和腭骨均具齿。前鳃骨后缘及下缘具锯齿并具有一枚后向之长强棘。头及体部皆被有粗糙坚实不易脱落之栉鳞；侧线完全，侧线鳞孔数72至82枚。体背侧呈鲜红色，腹侧则为银白色。其明显特征为前鳃盖骨后下方及鳃盖骨后方有一硬棘突出，且背鳍、腹鳍及臀鳍上散布着一些鲜黄色斑点，有些排列成行，有些则否。背鳍单一，具硬棘10枚，软条12至14枚；臀鳍与背鳍几相对，具硬棘3枚，软条13至14枚；背鳍及臀鳍后端圆形；胸鳍短小；腹鳍中长，短于头长；尾鳍截形，上下略突。体长可达30公分。体重在80-150克左右，最大可达500克。[3]

白天栖息在珊瑚礁下的洞穴，身上偶会出现斑驳的暗纹。夜间则成群到水层中间觅食，以较大型的浮游生物如蟹的幼苗、小鱼或是头足类为食。此时体色大多有银色条纹。冬季到初春繁殖[3]。

鱼市上的大眼鲷

该鱼为食用鱼。渔民多在黄昏或是黎明时分以钓鱼竿捕捉[4]。其肉质细嫩，为鲜美的食用鱼。其鳞与表皮坚硬，在煮熟后更容易除去。其数量由于大量捕捞而减少，但尚无大规模养殖。[3]