唐戶市場
唐戶市場(日文:)是位於日本山口縣下關市唐户地區的地方批發市場,也是下關市著名的旅遊觀光景點;目前每個周末和假日會舉辦「充滿活力的馬關街」[註 1],可以讓旅客直接在市場內的海鮮小吃攤購買的各種壽司材料[1][2]。
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唐戶市場外觀
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舉辦「充滿活力的馬關街」時的唐戶市場內的小吃攤及觀光客
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唐戶市場壽司攤商
歷史
由於位於下關市的中心區域,政府在1909年開始許可在此的路邊販賣野菜,1924年下關的魚市場也遷移至相鄰的阿彌陀寺町成為「唐戶魚市場」;1933年政府將兩個市場整合為「下關市唐戶魚菜市場」,也成為現在唐戶市場的前身。最初的唐戶市場同時具有零售和批發的機能,位於現在位置西側約50公尺處,也就是國道9號北側,龜山八幡宮旁。[3]
1973年日本政府實施批發市場法後,更名為「下關市地方批發市場」,除了生鮮食材為,也供應各種食材成為綜合市場。但由於原有空間狹小,1976年6月青菜水果的批發部門被分出改設於勝山地區,也因此位於唐戶的市場更名為「下關市地方批發市場唐戶市場」。[3]
由於設施逐漸老舊,下關市政府在1990年代針對此區的水岸地區重新規劃,於2001年將市場遷移至現址,並加強觀光的機能。現在每天早上新鮮的漁獲送至唐戶市場後,由海産物加工業者處理後販賣,同時也販賣周邊的農產品,此外也有利用新鮮漁獲開設迴轉壽司等各式餐廳。[3]
註記
- 日文:,中文也會被翻譯為「活跳跳馬關街」。
參考資料
外部連結
- (日語) 唐戶市場(页面存档备份,存于) - 由唐戶市場業者聯合協同組合所設立的網站
- (日語) 下關唐戶魚市場株式會社(页面存档备份,存于) - 負責經營唐戶市場的公司
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