哈拉麵包

哈拉麵包（Hallah, challah）是一種猶太教徒在安息日和猶太教節日時食用的麵包。現在大部分哈拉麵包都是將發起了的白麵粉團編成辮子的形狀[1]。在過去哈拉麵包內一般不會加入黃油和牛奶，但現在已有改變。哈拉麵包在18世紀時開始流行為繩結狀麵包。