印度枣

印度枣学名)是鼠李科枣属植物,原产中国云南四川广西广东以及南亚东南亚非洲[1]

印度枣
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 蔷薇类植物 Rosids
目: 蔷薇目 Rosales
科: 鼠李科 Rhamnaceae
属: 枣属 Ziziphus
种:
印度枣 Z. mauritiana
二名法
Ziziphus mauritiana
Lam.

蜜枣

台湾于1944年引进印度枣,之后在台湾培育出如「蜜枣」等品种,又称为「台湾青苹果」、「青枣」。

蜜枣生长季节从12月开始,直到隔年3月都是产季,蜜枣每100g约有45 ~70mg的维生素C,另含膳食纤维、铁、钾等营养。

参考文献

  1. . eFloras.org. [2021-02-25]. (原始内容存档于2020-11-30).
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