俄羅斯鱘
俄羅斯鱘（学名：）是生活於俄羅斯等歐洲地帶的鱘，俄羅斯鱘又叫大白鰉或蘇俄鱘，根據記載，成年的俄羅斯鱘最重可達150公斤，長6公尺，其重量僅次於近親歐洲鱘的320公斤，是世界第二重的淡水魚，在餐宴中，產量最多的就屬歐洲鱘、閃光鱘及俄羅斯鱘，這使牠與多數近親一樣，面臨瀕臨絕種的危機。
俄羅斯鱘 | |
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科学分类  | |
| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 綱 Actinopteri |
| 目： | 鲟形目 Acipenseriformes |
| 科： | 鱘科 Acipenseridae |
| 属： | 鲟属 Acipenser |
| 种： | 俄羅斯鱘 A. gueldenstaedtii |
| 二名法 | |
| Acipenser gueldenstaedtii Brandt, 1833 | |
參考書目
- 《格林國際圖書》
- 《動物大探奇》
- Gesner, J., Freyhof, J. & Kottelat, M. . The IUCN Red List of Threatened Species 2010. [2015-01-14].
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